O QUE O CAFÉ FAZ COM O SEU METABOLISMO

Anderson Menger
O que o café faz com o seu metabolismo
  • O café comum contém antioxidantes e cafeína que o mantêm concentrado e energizado ao longo do dia.
  • Suplementos comuns de café, como cremes artificiais e adoçantes processados, podem prejudicar seus objetivos de saúde.
  • Aprenda como o café afeta seu metabolismo, além de dicas para apoiar o controle de peso.
Seu café da manhã traz grandes benefícios. O café é uma das fontes mais ricas de antioxidantes na dieta de uma pessoa comum, de acordo com a American Chemical Society . Apenas uma porção fornece compostos benéficos como ácido clorogênico, antioxidantes polifenóis e cafeína. [1]
Mas e o seu metabolismo? Como se vê, o café pode apoiar o controle de peso e a queima de gordura - mas você vai querer pular o açúcar adicionado e as cremes altamente processados. Aqui está o que você deve saber sobre o café e seu metabolismo, além de trocas fáceis que você pode fazer para permanecer no seu jogo.

O QUE TORNA O CAFÉ TÃO BOM PARA VOCÊ?

Café e feijão na mesa
Esqueça o mito de que o café diminui sua performance. A ciência mostra repetidamente que sua manhã Joe oferece grandes benefícios para sua saúde e bem-estar:
  • Foi demonstrado que o café aumenta os níveis de cetona . As cetonas ajudam a queimar gordura, reduzir os desejos e alimentar o cérebro. [2]
  • Contém ácido clorogênico , um composto que tem demonstrado proteger suas mitocôndrias, diminuir a inflamação e apoiar a saúde ocular.
  • Estudos mostram que a cafeína e outros compostos no café estão associados a um menor risco de doenças como a doença de Alzheimer, doenças cardíacas e diabetes tipo 2. [3] [4] [5]
  • O café contém compostos que aumentam seu metabolismo, ajudam a queimar gordura durante o exercício e podem aumentar o desempenho atlético. Continue lendo para descobrir como.

CAFÉ E SEU METABOLISMO

Hélice de DNA em fundo azul
Parte dos benefícios do café vem da cafeína, uma droga estimulante psicoativa. Foi demonstrado que a cafeína aumenta sua taxa metabólica - a velocidade com que seu corpo transforma calorias em energia. [6] [7] [8]
Pesquisas anteriores também sugerem que a cafeína suporta a queima de gordura durante o exercício . Um estudo de 2018 deu aos participantes 3mg de cafeína por quilograma de peso corporal. O consumo de cafeína realmente mudou sua queima calórica - os participantes acabaram queimando mais gordura corporal durante o exercício , contra queimar carboidratos sozinhos.
Além disso, os estimulantes ajudam a combater a fadiga e aumentam a sua energia. Isso ocorre porque a cafeína estimula o sistema nervoso central, coração e músculos, de acordo com o Conselho Americano de Exercício .
Se você está procurando um pré-treino matinal, o café comum é um ótimo lugar para começar. Foi demonstrado que a cafeína aumenta o desempenho atlético durante exercícios prolongados de resistência e treinamento intenso a curto prazo. [9]
Portanto, a pesquisa apóia a ideia de que o café é incrível. Mas há duas advertências importantes a serem lembradas:
  1. Não exagere . Até 400 mg de cafeína por dia parece ser seguro para a maioria dos adultos saudáveis, de acordo com a Clínica Mayo . São cerca de quatro xícaras de café preparado.
  2. Esteja ciente do que você está adicionando ao seu copo. A maioria dos estudos científicos está examinando cafeína ou café comum, não lattes de especiarias de abóbora. Continue lendo para saber o que você deve limitar - e quais os suplementos de café para desfrutar.

LIMITE ESSES SUPLEMENTOS COMUNS DE CAFÉ

Mulher derramando açúcar no café
Nem todo mundo gosta de café preto, mas você provavelmente não está fazendo nenhum favor a si mesmo se adicionar cremes e açúcar artificiais  à sua bebida matinal.
Enquanto eles adicionam sabor à sua caneca, as cremes artificiais carregam seu café com ingredientes que podem fazer você se sentir enevoado e cansado. As cremes para leite não lácteos mais populares contêm alimentos estragados, como xarope de milho seco e óleo vegetal, que são ricos em açúcar e ácidos graxos ômega-6 inflamatórios.
Além disso, o açúcar adicionado (incluindo açúcar "natural", como açúcar de cana e coco) contribui para picos de açúcar no sangue e quedas de energia. Mesmo as cremes à base de plantas com leite de amêndoa ou coco podem conter açúcar ou aglutinantes que mexem com as bactérias intestinais, o que pode afetar seu metabolismo .
E o creme simples ou meio e meio? Graças à caseína e à lactose, duas das principais proteínas do leite, os laticínios pasteurizados podem causar desconforto digestivo ou desencadear alergias em pessoas com sensibilidade a laticínios.
Não importa como você gole, cremes artificiais e açúcar adicionado não ajudarão a obter todos os benefícios surpreendentes do café. Se você quer uma bebida de sabor suave que não sabote seus objetivos de saúde, ainda tem opções.

USE ESSES SWAPS PARA CAFÉ CREMOSO E SABOROSO

Café e grãos de café na mesa preta com paus de canela
  • Comece o seu dia com café à prova de balas:  Feito com manteiga alimentada com capim e óleo Brain Octane MCT , o Café à prova de balas é o seu ingresso cremoso e delicioso para obter energia constante (sem a quebra do açúcar). Precisa de um pouco de doçura? Adicione um toque de MitoSweet, um adoçante sem glicose que não aumenta o açúcar no sangue.
  • Misture especiarias saborosas :  especiarias como a canela de Ceilão têm um ótimo sabor no café e suportam a queima de gordura. [10]
  • Misture a proteína de colágeno:  A proteína de colágeno suporta a pele, ossos e articulações saudáveis, e a proteína adicionada torna o café ainda mais satisfatório. Experimente 1-2 doses de Chocolate Collagen Protein para um moca fácil.
  • Beba café frio à prova de balas:  Mime-se com café cremoso e frio, feito com ingredientes que você vai adorar e sabores que são incríveis - como Vanilla Latte e Caramel.

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